インフューズドコーヒー「髙波」浅煎り 信州・塩尻の老舗酒蔵「丸永酒造場」の大吟醸“髙波”の酒粕と、華やかな香りを持つBrazil Sakura Bourbonを掛け合わせた、特別なインフューズドコーヒー。 浅煎りにすることで、酒粕がもたらすまろやかな発酵香と、コーヒー本来のフルーティな酸味が重なり、まるでエチオピアやイエメンのようなフローラルな余韻を感じる一杯に仕上がりました。 ■ 特徴 ・髙波の芳醇な酒粕で香りづけしたBrazil産スペシャルティ豆 ・浅煎りならではの明るい酸と柔らかな甘み ・アルコール成分は含まれておりません ・フードロス削減の視点から、当店規格外の生豆と酒粕を使用したサステナブルな製法 ■ 内容 ・1杯分（ドリップバッグ） ・焙煎度：浅煎り ・原材料：コーヒー豆（ブラジル）、酒粕（長野県・丸永酒造場） ■ 飲み方のおすすめ 沸騰したお湯を少し冷ましてから（85～90℃）ゆっくり注ぐと、繊細な香りが際立ちます。 ミルクを加えず、まずはそのまま味わってみてください。 ちょっと贅沢で、環境にもやさしい。 そんな大人のコーヒー時間をお楽しみいただけます。 価格(税抜)300円