DECAF Costa Rica Jaguar Honey – やさしい甘さと豊かな風味のデカフェコーヒー 味わいの特徴 DECAF Costa Rica Jaguar Honeyは、蜂蜜のようなやさしい甘さとキャラメル、チョコレートの深みが特徴のデカフェコーヒーです。口当たりは滑らかで、ほのかなフルーティーさがアクセントとなり、甘さと苦味のバランスが絶妙です。 フレーバープロフィール ・ 甘さ：蜂蜜、キャラメル、黒糖 ・ コク：ミルクチョコレート、ダークチョコレートトフィー ・ フルーティーなニュアンス：赤リンゴ、ラズベリー、グレープ、ストーンフルーツ ・ ナッツの香ばしさ：ローストアーモンド、トーストしたナッツ 地域ならではの魅力 このコーヒーは、コスタリカのトレスリオスやタラス地方の豊かな自然の中で栽培されています。特に「ジャガー ハニー」という名前は、コーヒーの売上の一部がジャガー保護活動に寄付されることに由来します。環境に配慮したハニープロセスによって生豆の甘みが最大限に引き出され、さらにジャーマンウォータープロセスによるデカフェ処理で、本来の風味を損なうことなく仕上げられています。 おすすめの焙煎・抽出方法 ・ 焙煎度：中深煎り 中煎り→シュガーのような甘さとほのかな酸味が際立ち、軽やかでフルーティーな味わい 中深煎り→キャラメルや黒糖の甘さが広がり、バランスの取れた味わい 深煎り→焦がしキャラメルやビターチョコの風味が加わり、重厚でリッチな仕上がり おすすめの抽出方法 ・ ハンドドリップ→甘さとフルーティーな酸味のバランスがよく、華やかな味わい ・ フレンチプレス→ボディ感がしっかりと出て、チョコレートのようなコクが際立つ ・ エスプレッソ→キャラメルやダークチョコレートの濃厚な風味が楽しめる こんな方におすすめ ・ デカフェでもしっかりとした甘みとコクを求める方 ・ キャラメルやチョコレート系の甘みが好きな方 ・ 環境保護やサステナブルなコーヒーに興味がある方 ・ カフェインを控えながらもスペシャルティコーヒーを楽しみたい方 DECAF Costa Rica Jaguar Honeyは、甘さとコクが調和した極上のデカフェコーヒー。どの時間帯でも心地よく飲める一杯を、ぜひお楽しみください。 精製：honey 品種：Caturra　Catuai 標高：1,400~1,700m Impression：honey, caramel, watermelon, smooth, sweet-finish 価格(税抜)1200円