長野県塩尻市にある小さなカフェ”le perchoir”の小さな焙煎所

Comme un petit oiseau reposant ses
ailes sur un ≪perchoir≫;parfait pour
vous accompagner lorsque vous
prenez une pause.
「止まり木」でほっと羽休めしている小鳥のように。
そんな、ほっと一息つくときのお供に。

”Cotorrifaction”は、長野県塩尻市の小さなカフェ”le perchoir(ル ペルショワール)”の小さな焙煎所。
ペルショワールはフランス語で”止まり木”を表します。
ル ペルショワーでは自家製のお菓子と自家焙煎コーヒーで”ことりが止まり木で羽休め”するように一息つくような安らぎの空間を提供しています。
on-line shop
ル ペルショワールにて受け取り
ご購入、受け取りについて
「小鳥が羽を休めるような、ほっと安らぐコーヒー体験を」
小さなカフェ「ル ペルショワール」の自家焙煎コーヒーは、まるで小鳥が止まり木で羽を休めるような、そんな心安らぐひとときをお届けします。
「ル ペルショワール」のこだわり
当店は、コーヒーに合うお菓子作りからコーヒーの焙煎まで、すべてを手作業で行っています。店主ひとりで運営していることがあるため、時にはお待たせしてしまうこともあるかもしれません。
しかし、自家製のお菓子と同様に、自家焙煎コーヒーも丁寧に作りたいという想いから、焙煎に専念するスタッフを配置し、コーヒー豆の自家焙煎ブランド「ことりファクション」を立ち上げました。
「ことりファクション」について
「ことりファクション」では、店舗では味わえない、オンラインショップ限定の特別な自家焙煎コーヒー豆もご用意しております。ぜひ、お好みのコーヒーを見つけて、ご自宅で至福のひとときをお過ごしください。
ご自宅でカフェ気分を
ご自宅で手軽にカフェ気分を味わえる「お家で羽休めカフェセット」もおすすめです。こだわりの自家焙煎コーヒーと、美味しいお菓子で、心安らぐ時間をお楽しみください。
店舗でのコーヒー豆のご購入について
店舗では、シングルオリジン1種類、デカフェのコーヒー豆を販売しております。これらのコーヒー豆は、当日ご購入いただけます。
その他の自家焙煎コーヒー豆につきましては、オンラインショップにて、ご来店日の3日前までにご購入いただき、店舗受け取りをご指定ください。店舗受け取りの場合、送料は無料です。
店舗受け取りについて
オンラインショップで「ル ペルショワールで受け取り」のカテゴリーから、[テイクアウト]マークのついている商品をお選びください。
店舗受け取りは、営業日のみとなりますので、ご了承ください。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。